A estas alturas todo el mundo conoce el pesto.Una recomendación, si sois fanáticos de esta deliciosa salsa, la puedes variar un poco un día echando tomate, otro día tres o cuatro anchoas, otro zumo de limón y algo de su ralladura...en fin, que se pueden hacer pestos novedosos con una ínima variación...en verano, para ponerlo sobre ensaladas de judias verdes (ummm!...), pasta, incluso algún postre!..la cosa es probar y si está muy malo, callarse la boca (;D)
2 comentarios:
me niego a poner pesto en un postre ... eso sí, en todo lo demás, muy buenos apuntes.
bueno, la verdad es que no he visto ningún postre que lo lleve, pero, bueno, podría ser...o coger la idea de un pesto y hacerlo con almendras tostadas,menta y algún sirope...
en fin, que las posibilidades son casi tan infinitas como la capacidad de aburrirse de uno.
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